Ẩm thực

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích


Gợi ý bữa cơm chiều nay sẽ có các món:  

– Thịt rang tôm: 75.000đ

– Canh rau dền thịt băm: 15.000đ

– Nem nắm: 50.000đ

Tài trợ bởi
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích 1

Tổng: 140.000đ

Tài trợ bởi Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích 2

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 1

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 2

Chuẩn bị: 200g tôm lớt, 300g thịt ba chỉ hoặc vai giòn, nước mắm, muối, ít sa tế (nếu thích), hành khô, hành lá.

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch. Thịt thái miếng mỏng. Cho thịt vào chảo đảo đều cho tứa mỡ, thêm hành khô vào, đảo thơm. Khi thịt đã tứa mỡ, cho tôm vào, đảo cho tôm chuyển sang màu hơi hồng thì cho nước mắm vừa đủ vào. Đảo đều cho đến khi tôm và thịt sém vàng. Nếu thích cay có thể cho thêm sa tế, không thì bỏ qua. Rắc hành lá thái nhỏ, tắt bếp.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 3

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 4

Chuẩn bị: 1 bó rau dền, 50g thịt băm, muối vừa đủ.

Đun sôi một nồi nước (đủ để làm canh), nước gần sôi cho thịt băm vào khuấy liên tục cho thịt không vón cục. Nêm muối vừa ăn. Nước sôi thì hớt bọt. Nấu ở lửa vừa trong 2 phút thì thả rau dền đã rửa sạch vào. Nấu thêm 2 phút nữa ở lửa lớn thì rau chín.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 5

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 6

Chuẩn bị: 300g thịt mông, 200g bì thái sẵn, 150g thính, nước mắm, đường, mì chính, tỏi, ớt, lá chanh.

Thịt lợn luộc chín tới, lọc bì, thái miếng to rồi dùng sống dao dần cho miếng thịt nhỏ ra. Cho thịt vào bát, trộn đều với bì thái sẵn. Sau đó nêm các gia vị như muối, mì chính, đường, tỏi và ớt băm nhỏ, lá chanh thái nhỏ cho vừa miệng. Lúc này rắc thính vào, vừa rắc vừa bóp để thính ngấm đều vào thịt là được. Nắm nem thính thành từng nắm, khi nào ăn thì gỡ ra.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều dễ nấu mà ngon, có món nhậu ngày nắng cực thích - 7

Chúc các bạn thành công!

Nguồn: https://arttimes.vn/gia-dinh/hom-nay-nau-gi-com-chieu-de-nau-ma-ngon-c…

Tin liên quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button